Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Лада, Лада Матушка

Пришло время обновить верхнюю запись!


           Меня зовут Ольгой, а в ЖЖ мой ник Лада-Матушка (да-да! я люблю Славянскую мифологию). Хотя в жизни меня чаще называют мамой :)
Я хозяйничаю на кухне вместе с дочкой Катюшей и стараюсь делать вкусные и полезные блюда. Этот блог завела, чтобы удобно хранить свои рецепты и не потеряться в них. Ведь их количество давно перевалило за тысячу.

134.JPG
Если вы нашли что-то интересное для себя и попробовали приготовить - на здоровье!
А если вы ещё и написали об этом - большое спасибо!

Collapse )
Так же в моем блоге я делюсь своими впечатлениями и творческими идеями.
Показываю свои картины, которые можно приобрести и делюсь незабываемым процессом созидания прекрасного.
135.JPG
Со мной можно на "ты" и я всегда рада новым знакомствам.


Для тех, кто хочет разместить свою рекламу в блоге - пишите в личку.
Добро пожаловать!
promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
Лада, Лада Матушка

Потапцы с помидорами и соусом "Саламаха"

В последнее время наметился тандем тостер/микроволновка. Это плохо или хорошо?



Потапцы с помидорами и соусом "Саламаха"

Collapse )
Лада, Лада Матушка

Багеты с оливками и розмарином

Продолжаю выкладывать вкусные радости. Чаще всего их делаю по настроению:



Багеты с оливками и розмарином

Collapse )
Лада, Лада Матушка

Рататуй

Один из первых мультфильмов, где сделан акцент на кулинарию:



Рататуй (2007) - Ratatouille

Даже не верится, что мультфильм вышел 13 лет назад. На мой взгляд, он стал чем-то вроде классики среди мультфильмов.
Потрясающая проработка персонажей, удивительное ощущение романтики Парижа, даже проработка гниющих продуктов и повадки крыс - на высоте! Всё продумано, проработано, прорисовано.
Очень добрый мультфильм о любви к еде и мастерстве приготовления пищи. Девиз его "Любой может готовить!"
Кстати, только сейчас поняла игру слов слогана к нему - "rat-a-too-ee"



Я уже готовила рататуй - можно посмотреть этот рецепт. Кстати, очень удачный :)
Лада, Лада Матушка

Багеты с розмарином

Когда покупала хлебопечку, думала что багеты станут приятным дополнением и милой забавой. Плюс, можно приготовить багеты напраздники для оформления закусок на стол, а то в магазине вечно, то нет багета, то мятый и гнутый, то не свежий...
Ой, как же я ошибалась! Именно багеты стали той хлебобулочной продукцией, ради которой с удовольствием использую хлебопечку.



Багеты с розмарином

Collapse )

Лада, Лада Матушка

Капуста, тушеная в сыворотке

Вы же помните, что не так давно готовила "Творог в мультиварке" и теперь утилизирую получившуюся сыворотку? Делюсь ОЧЕНЬ вкусным рецептом-открытием этого года:



Капуста, тушеная в сыворотке

Collapse )
Лада, Лада Матушка

Мадленки на сыворотке с изюмом и молочным шоколадом

Обещанные рецепты на сыворотке, которая получилась в предыдущем рецепте "Творог из мультиварки":



Мадленки на сыворотке с изюмом и молочным шоколадом

Collapse )