Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

Category:
  • Mood:

Идеальные панкейки

Рецепт этот захомячила очень давно, а сделала только сейчас. Что мне особенно понравилось - тесто заводится на раз! А готовятся на два! А по вкусу - на 5! :))))



Идеальные панкейки

Нужно::
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное или растопленное сливочное - 2 ст.л.
Кефир, сливки или простокваша - 500 мл.
Мука - 300 гр.
Сода - 1 ч.л.

Приготовление:
1) Яйца слегка взбейте с сахаром.
2) Добавьте сюда же соль, масло и кефир. Перемешайте.
3) Просейте в чашу муку, добавьте соду и быстро перемешайте до однородности.
4) Когда перемешаны все ингредиенты, выпекайте на горячей сковороде на среднем огне. В качестве меры используйте 2 ст.л. теста - разровняйте на сковороде. Блины получаются небольшого диаметра.
Переворачивайте их как только вся поверхность покрылась симпатичными пузырьками.
Общее количество будет около 18 штук.

Вкусно!
Tags: +Сладости, ^Завтраки, `Американская кухня, кефир, масло, мука пшеничная в/сорт, простокваша, сахар, сливки, сода, соль, яйца
Subscribe

  • Салат "Тиффани" с тайским акцентом

    Совсем теряясь в своих мечтах, угощаю вас миксом двух кухонь - Советским и Тайским. Салат "Тиффани" с тайским акцентом Нужно:…

  • Куриный салат по-тайски

    Кому яркого и солнечного Тайланда? Угощаю! Куриный салат по-тайски Нужно: Лук репчатый - 1 головка Мята - 3 веточки Лук зеленый - 3…

  • Тайские блинчики "Роти"

    А пока угощу вас вкусными блинчиками "Роти". Не думайте, что сейчас поздно для завтрака - сейчас как раз пришло время замесить тесто для этого…

promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments