Лада, Лада Матушка

Постные оладушки с яблоками



Постные оладушки с яблоками

Нужно:
Дрожжи свежие 30 гр. (или 1 ст.л. инстантных дрожжей)
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 щепотка
Вода - 375 мл.
Мука 300 гр.
Яблоко 1 шт.
Растительное масло для обжаривания


Приготовление:
Со свежими дрожжами:
1) Дрожжи смешайте с сахаром, солью и теплой водой. Размешайте до однородной массы. Туда же добавьте муку - хорошо размешайте. Оставьте на 30 минут в теплом месте для подъема. Должно увеличиться как минимум вдвое.
2) Из яблока удалить серединку и порежьте кубиками 1.5х1.5 см.
3) Масло разогрейте в сковороде, выкладывайте чайной ложечкой тесто и сразу в него вдавливайте кусочек яблочка. Как только один бок оладушка зарумяниться - переверните и дайте поджариться другому бочку.
С инстантными дрожжами:
1) Всё смешать в КК, установив венчик - крюк для замеса теста.
2) Тесто получится тугое. Дайте ему постоять минут 15-20 и начинайте выпекать.


Заметка:
Такие оладушки лучше съесть сразу.

Записи из этого журнала по тегу «яблоки»

  • «Кексы с яблоками», детский мастер-класс

    «Кексы с яблоками» Нужно: Масло сливочное – 115 гр. Сахар – 175 гр. Яйца – 2 шт. Разрыхлитель – 1,5 ч.л. Мука – 175 гр. Миндальная…

  • Голландский яблочный пирог

    Этот рецепт для тех, кто не очень любит сладкое - сахара по-минимому. Голландский яблочный пирог Нужно: Мука - 125 гр. Маргарин - 50 гр.…

  • Яблоки в карамели с миндальными орехами

    Этот рецепт, безусловно, отнесу в раздел "Хэллоуина"! Но всё же советую приготовить не дожидаясь его... Яблоки в карамели с миндальными…

  • Домашняя гранола с яблочным пюре

    Рецепт у меня лежит в закладочках давно: Домашняя гранола с яблочным пюре Нужно: Овсяные хлопья (быстрого приготовления) - 500 гр.…

  • Вишнево-яблочное фраппе

    Вишнево-яблочное фраппе Нужно: Зеленые яблоки - 3 шт. (500 гр.) Вишня или черешня без косточек (можно замороженная) - 300 гр. Лед - 150…

  • "Limburger buckwheat pancakes" – Лимбургские гречневые блинчики

    На завтрак становись! Буду угощать вас полезными блинчиками с яблочным припеком! "Limburger buckwheat pancakes" – Лимбургские гречневые…

  • Салат "Золотой горошек"

    "В Латвии в первый день Нового года у себя дома и в тех домах, куда идут в гости, обязательно разбрасывают горох, чтобы год был обильным и…

  • "Русская яблочная вода"

    Увидела совершенно необычный рецепт, а кто получилось смотрите ниже. "Русская яблочная вода" Нужно: Яблочные шкурки - 120 гр.…

  • "Имбирный хлеб"

    Хоть и звучит название непривычно, но все же это...сладенький хлеб. Рецепт из книги Линды Дёзер "Свежеиспеченный хлеб", о которой рассказывала…

promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…