Лада, Лада Матушка

Кокосовое молоко



         Раньше я думала, что Кокосовое молоко, это та самая жидкость, которая находится внутри кокоса. А оказывается, что это Кокосовая вода, и никакого отношения к молоку она не имеет!
          Как оказалось Кокосовое молоко делают из мякоти созревших кокосов. Попозже я выложу рецепт, хочу сама это попробовать сделать. Правда, не факт, что у нас продаются в магазине созревшие кокосы...
          Лично я приобрела кокосовое молоко в банке, за не дешевую сумму в 110 р. На вид Кокосовое молоко, как сливки, но имеют немного другую консистенцию. Как говорится, сразу и не отличишь. Хотя если считать цвет молока белым, то Кокосовое молоко белое-белое!
          И еще про одно заблуждение: кокос - это не орех, а костянка. Т.е.косточковый плод, как вишня или персик....

 

 

promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…