Лада, Лада Матушка

Кулинарный поединок!

Вот и закончился наш очередной марш-бросок. Разведка прошла успешно, большинство кулинарных шедевров Греческой кухни опробовано, (хотя остались еще в запасниках кое-какие рецепты) и теперь пора подводить итоги!



Итоги "Греческого поединка"

Закуски, соусы, салаты:
Риганада у меня
χωριάτικη σαλάτα - Деревенский салат, салат Хориа́тики тоже у меня
Помидоры,  фаршированный фетой - греческая кухня? от ines_witch 
Дзадзыки от ines_witch 
Паста из оливок - греческая кухня? от ines_witch 
Греческий салат от ines_witch 

Первые блюда:
Фасолада с луканикой (копчёными колбасками) у меня

Вторые блюда:
Фрикадельки с начинкой из овечьего сыра у меня
Скордалья - картофельное пюре с чесноком по-гречески там же
Печень, жареная в масле - Συκώτι, τηγανισμένες σε λάδι там же
Пастицио - Pastitsio и это
Судзукакие (Шушукакия) и это
Спецофай от ines_witch 
Пастицио от ines_witch 
Афелия от ines_witch 
Лаханоризо от ines_witch 

Десерты:
Василопита (Vasilopita) от меня
Манник по-гречески с йогуртом от меня
Μηλόπιτα - Греческий пирог "Милопита" опять у меня
Кокосовый манник у меня
Кексы с фетой от ines_witch 
Шафрановые пирожные от ines_witch 
Курабьедес от ines_witch 

Выпечка не сладкая:
Спанакопита (Шпанакопита) - σπανακόπιτα от меня

Напитки:
Кофе по-гречески от ines_witch 

По закускам и салатам ты накулинарила больше и интересней.
По супам, однозначно, победила я.
По вторым блюдам я решаю ничью, потому как блюда были очень разнообразные! Эта часть меня очень порадовала!
По десертам получилась - ничья. Я налегала на пироги, а ты на пирожные и печеньки интересненькие :)
По выпечке не сладкой и напиткам всё понятно.
Итого получилось - НИЧЬЯ!

Как тебе такой расклад?!
Теперь называю следующую кухню. Это будет - Нидерландская кухня. (она же Голландская).
Удачи в выборе рецептов!