Лада, Лада Матушка

Закуска "Сигары"

Это легкая во всех отношениях закуска. Во-первых, легко готовится. Во-вторых, легко кушается. В-третьих, красиво выглядит :)))) И к красному вину хорошо подходит ;)




Закуска "Сигары"

Продукты:
Морковь "по-корейски" - 180-200 гр.
Сыр (потверже) - 100 - 150 гр.
Вареные желтки - 4-5 шт.
Майонез
Горчица - по вкусу (брала "ВЕРЕС" - французскую с зернами)
Листья салата

Приготовление:
1) Яйца варим вкрутую.
2) Морковь мелко режем, сыр трем на мелкой терке, желтки растираем в крошку. Заправляем горчицей и майонезом до салатной консистенции.
3) Листья салата моем, разбираем и в каждый закручиваем по столовой ложке нашу начинку.
Красиво аскладываем на тарелке и удивляем гостей!

Приятног аппетита!

035