Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

Category:

Золотистые блины на сыворотке

Совсем недавно готовила "Творог в мультиварке" и сейчас использую получившуюся сыворотку для вкусных блюд:



Золотистые блины на сыворотке


Нужно:
Сыворотка – 250 мл.
Яйца – 2 шт.
Соль – ¼ ч.л.
Мука – 150 гр.
Сливочное масло – 2 ст.л.

Приготовление:
1) Сливочное масло растопите. Муку просейте.
2) В чашу поместите теплую сыворотку, яйца и соль. Хорошо перемешайте венчиком.
3) Добавьте масло и просеянную муку - тщательно перемешайте, чтобы комочков не осталось.
В идеале можно сложить все ингредиенты в блендер и прокрутить 1 минуту для тщательного перемешивания.
5) Разогрейте сковороду для блинов. И выпекайте блинчики.

Мои заметки:
Очень легко отходят от сковороды и не пригорают.
Очень красивый золотистый цвет и текстура.




Tags: +Выпечка не сладкая, +Закуски, ...в БЛЕНДЕРЕ, ^Завтраки, ^Постное/вегетарианское, `Современная кухня, масло, мука пшеничная в/сорт, соль, сыворотка, яйца
Subscribe

Posts from This Journal “сыворотка” Tag

  • Капуста, тушеная в сыворотке

    Вы же помните, что не так давно готовила "Творог в мультиварке" и теперь утилизирую получившуюся сыворотку? Делюсь ОЧЕНЬ вкусным…

  • Мадленки на сыворотке с изюмом и молочным шоколадом

    Обещанные рецепты на сыворотке, которая получилась в предыдущем рецепте "Творог из мультиварки": Мадленки на сыворотке с изюмом и…

  • Творог из мультиварки

    Не прекращаю экспериментировать с этим популярным кухонным гаджетом. Творог из мультиварки Нужно: Молоко 2,5% - 2 л. Кефир 1% - 1 л.…

  • Быстрый кекс в мультиварке (на сыворотке)

    Порадую вас от всего сердца вкусняшкой: Быстрый кекс в мультиварке (на сыворотке) Нужно: Сыворотка – 120 мл. Сахар – 160 мл.…

  • Хлеб ароматный

    В нашей семье любят домашний хлеб, особенно сын. Он всегда просит, чтобы я испекла хлебушек. В этот раз я решила поэкспериментировать с некоторыми…

promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments