Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

Category:

Хлеб с манкой

Еще один проверенный временем, мукой и пропорциями хлеб:



Хлеб с манкой


Нужно:
Теплая вода - 300 мл.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сахар - 3 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Мука в/с - 180 гр.
Мука 1С - 180 гр.
Манка - 180 гр.
Инстантные дрожжи - 1,7 ч.л.

Приготовление:
Закладку продуктов использую классическую: теплая вода, соль, сахар, растительное масло, просеянная мука и манка, дрожжи.
Программа "Белый хлеб" №4, вес - 1000 гр., корочка - светлая.

Заметка:
Пробовала разные вариации муки ВС/1С/Манка, ВС/2С/Манка, 1С/2С/Манка, но лучшей вариации, чем в рецепте, не сыскать. Пробовала даже заменить чать воды на молоко, но всё нето, всё не то...


Tags: +Выпечка не сладкая, ...в ХЛЕБОПЕЧКЕ, ^Постное/вегетарианское, `Современная кухня, дрожжи, манка, масло, мука пшеничная 1 сорт, мука пшеничная в/сорт, сахар, соль
Subscribe

Posts from This Journal “+Выпечка не сладкая” Tag

  • Багеты с оливками и розмарином

    Продолжаю выкладывать вкусные радости. Чаще всего их делаю по настроению: Багеты с оливками и розмарином Нужно: Теплая вода - 240 мл.…

  • Багеты с розмарином

    Когда покупала хлебопечку, думала что багеты станут приятным дополнением и милой забавой. Плюс, можно приготовить багеты напраздники для оформления…

  • Золотистые блины на сыворотке

    Совсем недавно готовила "Творог в мультиварке" и сейчас использую получившуюся сыворотку для вкусных блюд: Золотистые блины на…

  • Пирожки с сайрой

    Из свеженьких рецептов по мотивам моих любимых пирожков. Рецепт с приветом из Советской кухни - начинка из рыбной консервы... Просто, вот…

  • Пшеничный хлеб

    Когда мне хочется разнообразия от любимого Французского постного хлеба, то пеку "Пшеничный". Что удивительно - продукты все те же, а по…

  • Хлеб со сметаной и майораном

    Этот хлеб очень отличается от предыдущих рецептов. Ниже в заметках - подробнее: Хлеб со сметаной и майораном Нужно: Вода теплая - 210 мл.…

  • Белый хлеб с луком

    Продолжаю выкладывать рецепты вкусного хлеба для хлебопечки. Белый хлеб с луком Нужно: Вода теплая - 400 мл. Сахар - 1 ст.л. Соль - 2 ч.л.…

  • Французский постный хлеб с луком

    Наверное, это второй по значимости и вкусовым качествам хлеб в нашей семье. Французский постный хлеб с луком Нужно: Вода - 350 мл. Соль -…

  • Французский постный хлеб

    Прошло 4,5 года... как в моем доме поселилась хлебопечка. Сколько рецептов перепробовала, сколько сухарей насушила, а желание выпечь что-то ещё…

promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments