Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

Category:

Салат "Смертельный номер"

Из закрамов достаю проверенные временем и гостями рецепты. 2010 год, однако...



Салат "Смертельный номер"


Нужно:
Сыр плавненый - 2 шт. (или 150 гр. мягкого сыра)
Морковь - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Маринованный или соленый огурец - 2 шт.
Свинина - 200 гр.
Шампиньоны маринованные целые - 1 банка
Лук - 1 крупная головка
Уксус 9% - 3 ст.л.
Сахар - 1 щепотка
Яйца - 3 шт.
Майонез - опционально
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Листья салата или листья петрушки - для украшения

Приготовление:
1) Заранее. Картофель и морковь отварите до готовности. Свинину отварите до готовности. Лук порежьте тонкими кольцами и залейте уксусом пополам с водой, соль. и сахаром.
2) Салат укладывайте слоями в глубокую салатницу, смазав ее края растительным маслом.

  • грибы, шляпками вниз плотно друг к другу, чтобы закрыть все дно (от аккуратности зависит красота салата), межда шляпками можно втиснуть зелень.

  • с лука слейте жидкость и выложите слоем

  • морковь натрите на крупной терке, присолите щепоткой соли

  • смажьте тонким слоем майонеза

  • огурцы порежьте тонкими кружочками

  • мясо порежьте мелкими кусочками, посолите и поперчите

  • смажьте тонким слоем майонеза

  • сыр натрите на терке

  • смажьте тонким слоем майонеза

  • картофель натрите на крупной терке, посолите и поперчите

  • смажьте тонким слоем майонеза

  • яйца мелко порубите, посолите и поперчите

  • смажьте тонким слоем майонеза

3) Уберите в холодильник на 12 часов.

Заметка:
Самое интересное заключается в том, что на глазах у гостей вы переворачиваете салат на плоское блюдо и видят как по-волшебству целое произведение искусства.
Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный!
Tags: +Салаты, `Советская кухня, грибы, картофель, лук, майонез, морковь, мясо свинина, огурцы соленые, перец, петрушка, салат, сахар, соль, сыр, сыр плавленый, уксус, шампиньоны, яйца
Subscribe

Posts from This Journal “+Салаты” Tag

  • Салат "Тиффани" с тайским акцентом

    Совсем теряясь в своих мечтах, угощаю вас миксом двух кухонь - Советским и Тайским. Салат "Тиффани" с тайским акцентом Нужно:…

  • Салат с фасолью по-турецки

    Простенько и нескучно: Салат с фасолью по-турецки Нужно: Фасоль белая консервированная без соуса – 1 б. Соль – по вкусу Лук – ½ головки…

  • Салат "Сугробы"

    Такой салат могли придумать только в Сибири, не иначе! И выглядит он - соответственно! Хотя ему можно придумать и второе название - "Облака".…

  • Фасоль в томатном соусе

    Еще из заготовочек рецепт: Фасоль в томатном соусе Нужно на баночку 0,5 л.: Фасоль стручковая - 350 гр. Помидоры - 500 гр. Паприка…

  • Фасоль с овощами по-болгарски

    Фасоль с овощами по-болгарски Нужно на 1 л. заготовки: Фасоль стручковая - 450 гр. Помидоры - 450 гр. Лук - 100 гр. Морковь - 100 гр.…

  • Острое кимчхи по-пхеньянски

    В этот раз я приметила рецепт из корейской кухни. Острое кимчхи по-пхеньянски Нужно: Пекинская капуста - 1/2 кочана Соль - 2 ст.л. Вода -…

  • Острая китайская капуста

    Рецепт по составу продуктов просто необычайно простой. Но здесь меняет все потрясающая заправка к нему! Острая китайская капуста Нужно на…

  • Баклажаны с овощами

    Продолжаю делиться интересными заготовочками, которые я делала. Можно еще успеть приготовить в этом сезоне или оставить на следующий!…

  • Лечо с гриллованным перцем

    Этот рецепт я делала самым последним - уже устала и хотелось чего-то очень простого: Лечо с гриллованным перцем Нужно: Перец болгарский -…

promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments