Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

Category:

Кофейные зерна в шоколаде

Ещё их называют "Шоколадные бобы" и подают в западно-европейских кофейнях, как дополнение к чашечке кофе.
У меня рецепт "из старенького" за 2012 год.



Кофейные зерна в шоколаде

Нужно:
Кофейные зерна
Шоколад

Приготовление:
1) Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке.
2) Всыпьте зерна в шоколад, хорошо перемешайте и выкладывайте каждое зернышко отдельно на силиконовый или тефлоновый коврик.
3) После того, как шоколад застынет, готовые шоколадные зерна можно хранить прохладном месте в банке или закрытом контейнере.

Заметки:
Много такого десерта не съешь. Самое гармоничное - 2 зернышка к чашке кофе.
По вкусу: верхняя сладкая шоколадная оболочка и внутренняя твердая и хрустящая, почти без вкуса. Сочетание, реально, на любителя. Кому-то нравится, а кому-то нет.


Tags: +Сладости, `Современная кухня, кофе, шоколад
Subscribe

  • Квас питьевой

    Есть такие рецепты, к которым идешь годами, отрабатывая до нюансов под свой вкус. Далее именно такой рецепт: Квас питьевой Нужно на 2 л.…

  • Потапцы с помидорами и соусом "Саламаха"

    В последнее время наметился тандем тостер/микроволновка. Это плохо или хорошо? Потапцы с помидорами и соусом "Саламаха" Нужно:…

  • Багеты с оливками и розмарином

    Продолжаю выкладывать вкусные радости. Чаще всего их делаю по настроению: Багеты с оливками и розмарином Нужно: Теплая вода - 240 мл.…

promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments