Десерты, Сладкое

"Коврижка на варенье" в мультиварке





Вот этим я занимаюсь в последнее время - изучаю акварель и СКЕТЧинг. Больше всего мне нравится рисовать сладости и чашечки - вы же догадываетесь почему?
Все верно! Еда меня не отпускает! Натюрморты наше все :))))
А для вас у меня новый рецепт из разряда простых, вкусных и сытных:



"Коврижка на варенье" в мультиварке


Нужно:
Кефир - 250 мл.
Варенье или джем - 250 мл.
Сахар - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1 ч.л.
Мука - 300 гр.
Сахарная пудра - для украшения

Приготовление:
1) Смешайте варенье, соду и кефир в чаше.
2) Добавьте взбитое вилкой яйцо, сахар и перемешайте.
3) Всыпьте муку и перемешайте.
4) Вылейте тесто в чашу мультиварки и готовьте в режиме "Выпечка" 1 час.
5) Коврижку чуть остудите, выньте аккуратно из формы, переверните на тарелку и посыпьте для украшения сахарной пудрой.

Заметки:
В реале получается аналог "Негра в пене".