Десерты, Сладкое

Творожный кекс в мультиварке

Последний скетч-рисунок на кулинарную тему.
В этот раз - "Турецкая кухня. Сладости"
А вы бы хотели кулинарную книгу с нарисованными рецептами и блюдами?

Что самое главное в выпечке для занятого человека?
Правильно - скорость приготовления!
Делюсь очередной "домашней" вкусняшкой на "скорую руку"...



Творожный кекс в мультиварке


Нужно:
Мука в/с - 250 гр.
Творог - 200 гр.
Сливочное масло - 150 гр.
Сазар - 150 гр.
Ванилин - 1 пакетик
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Сахарная пудра - для украшения

Приготовление:
1) При необходимости смажьте чашу мультиварки маслом.
2) Размягченное масло и сахар взбейте в чаше КК до пышности.
3) Добавьте творог и снова взбейте.
4) По одному добавляйте яйца и взбивайте.
5) Муку просейте и перемешайте с разрыхлителем. Всыпьте в чашу КК и перемешайте до однородности.
6) Вылейте тесто в чашу мультиварки и включите режим "Выпечка" на 1 час.
7) По окончании кекс аккуратно выньте, положите на блюдо и посыпьте пудрой.



Заметки:
И как всегда готовила в моей любимой мультиварке Zigmund&Shtain.
Кстати, после двух с половиной лет использования мультиварки я решила приобрести вторую чашу.
Мне кажется, что я готовить в ней стала все больше и больше!



когда то я вела такие тетради..))
и писала и рисовала и картинки по теме и тексты вклеивала..
первую тетрадь завела в 14 лет..
одна дома есть,сохранилась..))

Попробую теперь твой кекс в мультиварке испечь..
я тут изгаляюсь с творожными пирогами..
в принципе получается ,что рецептура приблизительно одинаковая везде,
не считая наполнителя типа сухофруктов или мака и т.д.
Я вспоминаю мамину кулинарную тетрадь - туда записывался рецепт или вклеивались вырезки из журналов/календарей отрывных.
И сама такую вела.
Но потом посчитала ее устаревшей и выкинула, переписав лучшие рецепты в новую тетрадку.