Лада, Лада Матушка

Пирожные "Осиные гнезда"

Это традиционные пирожные, которые делают в Чехии на рождество. Рецепт здесь один из многих, которым чаще всего пользуются из-за своей "нехлопотности". Делаются они специальными формочками, которые и придают пирожному форму осиного гнезда.
На мой взгляд это - обычное пирожное "Картошка", но в оригинальной подаче. А так как я являюсь поклонником этого пирожного с детства, то не смогла отказать себе в этом лакомстве :)))))
Другие, найденые мною рецепты "Осиного гнезда" я попробую в ближайшее время.



Пирожное "Осиное гнездо"


Продукты:
Печенье – 150 гр.
Печенье круглое для основания – 20 шт.
Мед – 1 ст.л.
Сливочное масло – 2 ст.л.
Молоко – 2 ст.л.
Ванилин – 1 гр.
Какао-порошок – 1 ст.л.
Коньяк – 1 ст.л.
Сахарная пудра – для украшения

Приготовление:
1) Печенье измельчить в блендере до средней крошки. Или поломайте мелко руками, а потом измельчите скалкой.
2) Масло и мед растопите в микроволновке. Добавьте к ним какао, молоко и ванилин - размешайте венчиком.
3) Всыпьте печенье в жидкую смесь и перемешайте.
4) Сделайте специальной формочкой пирожные и поставьте их на печенье. Половину пирожных посыпьте сахарной пудрой.

Комментарии: Есть еще варианты, когда в пирожное кладут начинку - это я опробую в другой раз :)
Количество: 20 шт.
Время приготовления: 20 мин.



promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…