Лада, Лада Матушка

Кукуруза со сметанным соусом

Продолжаю кукурузную тему:



Кукуруза со сметанным соусом


Нужно:
Кукуруза – 4 шт.
Сметана – 100 гр.
Сок лимона (или лайма) – 2 ст.л.
Перец чили – ½ шт.
Чеснок – 1 зубчик
Кинза или петрушка – 3 веточки

Приготовление:
1) Кукурузу отварите на пару в течение 40 минут.
2) Смешайте сметану, сок лайма, мелко порезанный перец чили петрушку, пропущенный через пресс зубчик чеснока.
3) Полейте еще горячую кукурузу соусом и подавайте.



Заметка:
Саму кукурузу можно купить круглый год в супермаркете в вакуумной упаковке в овощном отделе.
Количество: 4 порции
Время приготовления: 40 мин.
Про вкус - не ожидала, честно, что будет ТАК вкусно! Для меня такое сочетание продуктов оказалось открытием.