Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

Итоги ФМ "Блюда с дикорастущей зеленью"

Оригинал взят у p_i_l_a_r в Итоги ФМ "Блюда с дикорастущей зеленью"


   Подошёл к концу ФМ "Блюда с дикорастущей зеленью". Большое спасибо всем участникам, приготовившим множество разнообразных и вкусных блюд со съедобными дикорастущими растениями. Было очень интересно и познавательно. Вы молодцы!




Закуски и салаты

Бутерброды с яйцом и черемшой
Веррин с песто из щавеля
Весенний салат с крапивой
Зелёное масло с крапивой
Кабачки под соусом из овощей и щавеля
Кабачки с черемшой и брынзой
Капустный салат с черемшой
Капустный салат с черемшой
Маринованный портулак
Масло из черемши
Мусс из авокадо с черемшой
Одуванчики в кляре
Омлет с крапивой и луком
Омлет с черемшой
Песто из черемши
Пикантный салат из одуванчиков
Праздничные "улитки" из блинчиков
Простой сибирский салат
Рулетики со щавелем
Салат из авокадо, шампиньонов и мяты
Салат из крапивы с яйцом
Салат из листьев одуванчиков с мёдом и орехами
Салат из авелука
Салат "Ослиная морда"
Салат с васаби
Салат с куриной печенью
Салат с листьями одуванчика
Салат с одуванчиками
Салат с творогом и черемшой
Салат с черемшой
Салат с черемшой "Нарядный"
Салат с щавелем и помидорами
Салат "Черемша"
Тёплый салат из крапивы
Тушёный хнджлоз (луковички птицемлечника)
Фасоль в томатном соусе с песто из мяты
Яйцо пашот с крапивой и ржаной гренкой



Супы

Борщ зелёный со щавелем
Борщ с крапивой
Весенний суп с пряными нотками
Зелёные щи с клёцками и яйцом "пашот"
Зелёные щи с тушёнкой
Зелёный борщ из крапивы
Зелёный борщ с перепелиными яйцами и курицей
Зелёный рыбный суп
Летний щавелевый суп
Мясная сборная солянка с виноградными листьями
Окрошка на кефире с редисом и зеленью
Постный суп с крапивой
Рассольник «Праздничный» с черемшой
Рисовый суп со щавелем
Сливочный суп с крапивой и лососем
Суп из авелука с измельчённым дзаваром
Суп из пиперта (просвирняка)
Суп из пиперта (просвирняка)
Суп куриный с крапивой
Суп мясной на косточке с пекинской капустой и крапивой
Суп-пюре из черенков лопуха
Суп с крапивой
Суп с крапивой
Суп с перловой крупой и снытью
Холодник по-мински
Щавелевый суп с клёцками и пошированным яйцом
Щавелевый суп с молодой капустой
Щавелевый суп с фрикадельками
Щи зелёные
Щи зелёные с крапивой
Щи зелёные с крапивой и щавелем
Щи зелёные с щавелем и крапивой
Щи из сныти (Серетан шӱр)
Щи из щавеля и крапивы



Основные блюда

Вареники с черемшой и творогом
Гречневая запеканка со снытью
Долма липовая
Долма с кедровыми орехами
Зразы с яйцом и зеленью
Котлеты из пшена с крапивой
Котлеты с начинкой из дикой зелени и риса
Куриное филе в листьях дикого винограда с бузинным соусом, украшенное мятой
Куриные грудки с начинкой из черемши и соусом лайма
Куриные котлеты с черемшой
Курица со щавелем
Курица со щавелем
Лазанья с "огонь-травой"
Мясной рулет с клюквой и черемшой
Папоротник, тушёный с картофелем
Паста в сливочном соусе с черемшой
Плав с виноградными листьями
Рыба по-весеннему
Сёмга с соусом из щавеля
Синия
Спагетти с соусом "песто из черемши"
Сырники с черемшой
Тайваньские клёцки с полынью
Хек, запечённый под корочкой из черемши
Черемша с лососем и картофелем
"Шпетцеле" с черемшой



Выпечка

Ватрушки с творогом и черемшой
Женгялов хац
Зелёная пицца с черемшой
Кальцоне с крапивой и творогом
Кекс с крапивой, вялеными томатами и маслинами
Кекс с крапивой и вялеными томатами
Крамбль со щавелем
Крапивный кекс на ц/з муке с белым шоколадом
Лепёшки с зеленью
Лепёшки с зеленью и осетинским сыром
Манник с мёдом из одуванчиков
Маффины с щавелем и сыром
Маффины со щавелем "Щаффины"
Пирог из теста фило с брынзой и крапивой
Пирог "Майская радость"
Пирог с черемшой и сыром
Пирожки с крапивой
Пирожки с брынзой, черемшой и крапивой
Пирожки с пестами хвоща
Пирожки с черенками лопуха
Пицца с черемшой
Рулеты с сыром и зеленью
Сахараджин с черемшой
Хлеб "Два цвета" (свекла и крапива)
Цельнозерновые лепёшки с дикой зеленью



Напитки, десетры и заготовки

Варенье из мяты
Варенье из одуванчиков
Варенье из одуванчиков
Желе из цветов черёмухи
Зелёное масло
Коктейль "Зелёная крапива"
Настойка на молодых березовых листьях
Папоротник-орляк солёный
Пюре из черемши
Сахар с ароматом сирени
Сосновый мёд

Tags: *Перепосты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Пришло время обновить верхнюю запись!

    Меня зовут Ольгой, а в ЖЖ мой ник Лада-Матушка (да-да! я люблю Славянскую мифологию). Хотя в жизни меня чаще называют мамой…

  • Вкусно и красиво!

    Уже давно посещение кафе стало для меня удобным и приятным способом поработать вне дома. Особенно с того момента, когда скетчи стали приносить…

  • Блинный рай!

    Блины пеку часто, а не только на масленичную неделю. Летом в жаркую погоду блины отлично утоляют голод. А еще - дети (даже самые настоящие…

  • "Блюда с дикорастущей зеленью"

    Для удобства все здесь: Папоротник Одуванчик Черемша Щавель…

  • Запеканка по-венгерски

    Запеканка по-венгерски Нужно: Яйца – 4 шт. Картофель – 6 шт. Колбаса п/к – 300 гр. Соль – по вкусу Сметана – 1 ст. Куркума или шафран –…

  • Венгерский гуляш

    Венгерский гуляш Нужно: Говядина (мякоть) - 600 гр. Лук – 2 головки Чеснок – 5 шт. Растительное масло – 4 ст.л. Тмин – ½ ч.л. Майоран…

  • Печенье «Спички» - детский МК

    Разбирала фотографии и увидела, что не выложен Катюшин мастер-класс! Печенье «Спички» Нужно: Масло сливочное – 70 гр. Сахар – 4 ст.л.…

  • Булочки "Челси"

    И снова "Здрасьте!" Я к вам на чай, да со своими булочками! И будет у нас Английское чаепитие! Булочки "Челси" Для теста: Теплое молоко -…

  • "Кукурузный хлеб"

    Опять готовлю эти американские кукурузные вкусняшки! Но есть отличие от предыдущего рецепта - здесь использую дрожжи. "Кукурузный хлеб"…

promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments