Лада, Лада Матушка

Смузи с черной смородиной

Продолжаю выкладывать рецепты для "ФМ:Ягодная корзинка", который сейчас проходит у Инны ines_witch.



Смузи с черной смородиной


Нужно:
Смородина черная, замороженная – 125 гр.
Миндаль – 2 ст.л.
Кефир – 250 мл.
Мед – 2 ст.л.

Приготовление:
1) Положите в блендер смородину, миндаль, мед и влейте половину кефира. Взбивайте на низких оборотах пару минут, чтобы превратить все в однородную массу.
2) Добавьте оставшийся кефир и взбейте в пышную массу.

Заметка:
Смузи получается густым, сытным и вкусным. Количество витамина «С» заряжает на весь день!
Можно долить в смузи кипяченой воды, чтобы он был более жидким.
Количество: 2 порции
Время приготовления: 5 мин.
Вообще-то "Смузи" - холодный десерт в виде смешанных в блендере ягод или фруктов (обычно одного вида) с добавлением кусочков льда, сока или молока. Но всё же отнесу его к напиткам :)))



А вот, кстати, нашла старую фотографию пятилетней давности.
Интересно, конечно, сравнивать свои фотографии с новыми...