Доброе утро, Завтрак

Грушевые блины

Для тех, кто любит поздний завтрак или планирует его с вечера:



Грушевые блины


Нужно:
Большая груша – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Молоко – 350 мл.
Мука – 230 гр.
Цедра лимонная – с 1 шт.
Соль – 1 щепотка
Сахар – 3 ст.л.
Грушевый ликер – 60 мл.
Сливочное масло – 2 ст.л.
Шоколадный топпинг – для украшения и подачи

Приготовление:

1) Яйца положите в блендер и прокрутите 5 секунд.
2) Грушу очистите от кожицы и семян. Нарежьте небольшими кусочками, добавьте к яйцам вместе с ликером и сахаром – взбейте до однородной массы 1 минуту.
3) Добавьте соль, лимонную цедру и растопленное сливочное масло, перемешайте.
4) Содержимое блендера перелейте в чашу кухонного комбайна. Постепенно добавляйте просеянную муку и молоко, чтобы получилась однородная масса без комочков. Накройте пленкой и оставьте на 30 мину. Для расстойки.
5) Разогрейте сковороду и выпекайте на среднем огне блины до золотистого цвета с двух сторон.

Заметка:
Блины получаются толстые, с нежным ароматом и вкусом груши. При подаче полейте шоколадным топпингом.
Очень хорошо подходят к утреннему кофе.
Количество: 4 порции
Время приготовления: 20 мин. + расстойка
Присмотрела этот рецепт уже давно у olikerns, за что ей большое спасибо!



Записи из этого журнала по тегу «груши»

  • Десерт «Павлова» с имбирной грушей

    Как и обещала продолжаю выкладывать варианты "Павловой". Этот вариант присмотрела у rimma_68. Так что если у вас нет под рукой ягоды -…

  • «Грушевое мармеле»

    Несу с утра вкусняшку - на завтрак к кофе: «Грушевое мармеле» Нужно: Груши крупные – 2 шт. Сахар – 60 гр. Грушевый ликер – 1 ст.л.…

  • Чернично-йогуртовый коктейль

    Уже проснулись? Тогда приятного завтрака! Чернично-йогуртовый коктейль Нужно: Груша – 1 большая Банан – 1 спелый Йогурт – 125 мл.…

  • Смузи из банана, груши и мяты

    Смузи из банана, груши и мяты Нужно: Банан – 2 шт. Груши – 3 большие Мята – 2 веточки Приготовление: 1) Банан очистите и порежьте…

  • Десерт «Груши в шубке»

    Продолжаем делать вкусняшку вместе с детками: Десерт «Груши в шубке» Нужно: Творог – 100 гр. Сливочное масло – 100 гр. Яйцо – 1 шт.…

  • Сладкие корзиночки

    Продолжается СЛАДКИЙ ДЕНЬ! Сладкие корзиночки Для теста: Мука – 200 гр. Соль – ½ ч.л. Сахар – 100 гр. Сливочное масло – 150 гр. Яйцо –…

  • Глазированные ягоды

    Фото, определенно, не самое удачное. Буду менять в сезон ягоды. Глазированные ягоды Продукты: Свежая ягода – 200 гр. (клубника,…

  • Баварский десерт с грушами

    Вот даже не знаю к каким десертам его лучше отнести - летним или зимним?! Готовится из консервированной груши, значит зимний, но при этом легкий и…

  • Перловая каша с фруктами

    Хитрое приготовление вкусной кашки раскрыто! Перловка принадлежит к тому виду каш, который единодушно не любят все. “Мужицкий рис”,…