Лада, Лада Матушка

Итоги ФМ "Венгерская кухня"

Оригинал взят у p_i_l_a_r в Итоги ФМ "Венгерская кухня"


  Вот и закончился ФМ "Венгерская кухня". Спасибо всем участникам, приготовившим много интересных и вкусных венгерских блюд. Вы молодцы!

Закуски и салаты

Кёрёзёт от ktaara
Кёрёзёт от vostrik_ova
Кёрёзёт (Кörözött) от svitla_4ok
Лангош (Langos) от magdacook
Лечо (Lecsó) от ines_witch
Лечо (Lecsó) от paprika_andlife
Лечо скромное от lada_matushka
Лечо с овощами от lada_matushka
Салат "Будапештский" от lada_matushka
Салат из красного перца по-венгерски от cyetacyet
Салат "Каройи" с соусом тартар (Károlyi saláta) от cyetacyet
Шпик по-венгерски от ktaara
Яичница Сантелли (Santelli-rántotta) от p_i_l_a_r

Супы

Венгерский суп-гуляш от lada_matushka
Венгерский суп-гуляш (Gulaschsuppe) от jannet_yummy
Гуйяш от ktaara
Гуляш из баранины (Birkagulyás) от p_i_l_a_r
Гуляш с чипетками от arlekinazc
Гуляш с чипетке (Gulyásleves csipetkével) от p_i_l_a_r
Крестьянский хлебный суп от cyetacyet
Куриный суп Уйхази (Újházi tyúkhúsleves) от p_i_l_a_r
Палоц от olgavb_osa
Палоцлевеш от ktaara
Халасле от ktaara
Халасле от alisa_the_cat
Халасле от snurok_cook

Вторые блюда

Гуйяш а-ля Секей от svitla_4ok
Гуляш от channa
Гуляш со свининой от snurok_cook
Картофельные клёцки (Krumpli Gombóc) от kogepan08
Лечо с ветчиной по-венгерски от cyetacyet
Паприкаш грибной по-мадьярски от cyetacyet
Паприкаш из куриной грудки от margeriten26
Паприкаш из курицы от tourelle
Паприкаш из курицы от ines_witch
Паприкаш из курицы от tania_bondarets
Паприкаш из курицы (Paprikás csirke) от p_i_l_a_r
Паприкаш из курицы в мультиварке от lada_matushka
Паприкаш куриный (Csirkepaprikás) от kogepan08
Пёркёлт от svitla_4ok
Пёркёльт из говядины (Marha Pörkölt) от p_i_l_a_r
Пёркёльт из говядины (Hovězí perkelt) от arlekinazc
Рокот крумпли (Rakott krumpli) от svitla_4ok
Токань куриная от magdacook
Турош чуса от olgavb_osa
Флячки по-венгерски от ktaara

Выпечка и десерты

Бейгли (Bejgli) от p_i_l_a_r
Блинчики а-ля Гундель от ines_witch
Блинчики а-ля Гундель (Gundel palacsinta) от p_i_l_a_r
Блинчики с творогом (Palacsinta) от cyetacyet
Венгерская ватрушка (Túrós táska) от jannet_yummy
Венгерский яблочный пирог от margeriten26
Вишнёвый суп от channa
Гомбоц (Túrógombóc) от t_brenon
Ма́кош гу́ба (Mákos guba) от paprika_andlife
Пирог со сливами от Кароя Гунделя от lada_matushka
Пирожное Риго Янчи от polinaimp
Простые "Погачи" (Pogácsa) от cyetacyet
Ретэш с черешней от lada_matushka
Торт "Добош" от girenis
Торт "Добош" от sky_dream_l
Холодный вишнёвый суп (Hideg meggyleves) от p_i_l_a_r
Шо́млой га́лушка (Somlói galuska) p_i_l_a_r