Лада, Лада Матушка

Курица в сливочно-тыквенном соусе

Каждый пробует приготовить что-то простое и не сложное, с минимальными затратами времени и продуктов. Но в итоги хочется получить какой-нибудь шедевр! Так что это наш случай:

061

Курица в сливочно-тыквенном соусе


Нужно:
Курица - 4 куска
Тыква - 200 гр.
Сливки 10% - 125 мл.
Мука - 1 ст.л.
Тимьян - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу

Приготовление:
1) Курицу положите на дно мультиварки. Можно не размораживать, если она из морозилки.
2) Сверху положите нарезанную кубиками замороженную тыкву, посыпьте тимьяном и слегка посолите.
3) Закройте крышку и включите режим "Тушение".
4) Приготовленную курицу выньте из мультиварки. В оставшийся соус насыпьте муку, перемешайте. Включите режим "Жарка" и постепенно вливая сливки, перемешивайте до загустения.
5) Получившийся соус откорректируйте на соль и полейте сверху курицу.

062

Заметки:
Количество - 4 порции
Время приготовления - 1 ч.



Вот поэтому я всегда даю ссылки на таблицу функций моей мультиварки:
http://lada-matushka.livejournal.com/253888.html

Если я не указываю время в рецепте, то это значит, что беру установленное время на мультиварке. Если это не так, то время всегда указываю.

У меня жарка всего 15 минут :))))