Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

  • Mood:

"Еда" и "SAVEURS" за 1-2/2015

Прикупила новенькие журнальчики "Еда" и "SAVEURS" за 1-2/2015.



В журнале "Афиша-Еда" как-то особо по интересам своим не разгуляешься.

  • понрвилась статья про арсенал барменов - чемоданчики со всякими приспособлениями для приготовления коктейлей. И написано нтересно, и фотографии просто заглядение!

  • подборка "быстрых ужинов" заинтересовала простыми ингредиентами и интересными сочетаниями - взяла несколько на заметку: "Суп из перловки и помидоров", "Меренга с кофе и черной смородиной", "Лапша из кальмара". Всё рассказывать не буду, но рецепты интереснейшие.

  • хороша подборочка рецептов с МАНДАРИНАМИ. Отложила себе пять рецептов из шести, чтобыли в журнале.

  • с удовольствием прочитала их статью про "Рыбью икру": мойвы, сига, щуки и т.д.

  • ну и под конец понравилась статья "Горячие русские напитки". В общем, очень даже в тему. lada_lu, тебе понравится :)


Как-то скромненько получилось в этом журнале с количеством понравившихся рецептов и статей...

Что касается "SAVEURS", то тут конечно полное засилие прекраснейших фотографий! Ну, и поподробнее про то, что понравилось:

  • понравилась статья Ивлева про кедровый орех. Я сама его (орех) просто обожаю! Так что советы куда и как лучше использовать мне были интересны. И про кедровое молочко, и про варенье из кедровых шишек...

  • сладостей и вкусностей там, конечно, вагон! И классические французские десерты (о некоторых я узнала впервые), и осовремененные десерты всех стран мира...

  • неплохая подборочка зимних супов, хотя меня всегда напрягают каштаны и каштановая мука - ну, нет у нас её в продаже, нету!

  • интересная подборочка рецептов для встречи китайского Нового года. Мне так приглянулись "Димсамы", давно хотела их приготовить.


Вот, собственно и все, что зацепило из новых журналов!

А вас что заинтересевало в них? Что сразу же решили готовить?
Или вообще не понравились?
Tags: *Книги и журналы
Subscribe
promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments