Лада, Лада Матушка

"Еда" и "SAVEURS" за 1-2/2015

Прикупила новенькие журнальчики "Еда" и "SAVEURS" за 1-2/2015.



В журнале "Афиша-Еда" как-то особо по интересам своим не разгуляешься.

  • понрвилась статья про арсенал барменов - чемоданчики со всякими приспособлениями для приготовления коктейлей. И написано нтересно, и фотографии просто заглядение!

  • подборка "быстрых ужинов" заинтересовала простыми ингредиентами и интересными сочетаниями - взяла несколько на заметку: "Суп из перловки и помидоров", "Меренга с кофе и черной смородиной", "Лапша из кальмара". Всё рассказывать не буду, но рецепты интереснейшие.

  • хороша подборочка рецептов с МАНДАРИНАМИ. Отложила себе пять рецептов из шести, чтобыли в журнале.

  • с удовольствием прочитала их статью про "Рыбью икру": мойвы, сига, щуки и т.д.

  • ну и под конец понравилась статья "Горячие русские напитки". В общем, очень даже в тему. lada_lu, тебе понравится :)


Как-то скромненько получилось в этом журнале с количеством понравившихся рецептов и статей...

Что касается "SAVEURS", то тут конечно полное засилие прекраснейших фотографий! Ну, и поподробнее про то, что понравилось:

  • понравилась статья Ивлева про кедровый орех. Я сама его (орех) просто обожаю! Так что советы куда и как лучше использовать мне были интересны. И про кедровое молочко, и про варенье из кедровых шишек...

  • сладостей и вкусностей там, конечно, вагон! И классические французские десерты (о некоторых я узнала впервые), и осовремененные десерты всех стран мира...

  • неплохая подборочка зимних супов, хотя меня всегда напрягают каштаны и каштановая мука - ну, нет у нас её в продаже, нету!

  • интересная подборочка рецептов для встречи китайского Нового года. Мне так приглянулись "Димсамы", давно хотела их приготовить.


Вот, собственно и все, что зацепило из новых журналов!

А вас что заинтересевало в них? Что сразу же решили готовить?
Или вообще не понравились?
  • Настроение: happy счастлив(а)