Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

  • Mood:

"Брауни" с хлопьями чили

Этот рецепт подглядела у ines_witch совсем недавно. Рецепт просто потрясающе пошел к чаю/кофе на девичник!

195

"Брауни" с хлопьями чили


Нужно:
Масло сливочное - 125 гр.
Сахар тростниковый - 100 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Какао-порошок - 35 гр.
Мука - 70 гр.
Шоколад горький - 70 гр.
Корица - 1/2 ч.л.
Кардамон - 2 коробочки
Перец чили, хлопья - 1/2 ч.л.
Сахарная пудра - 50 гр. (для украшения)

Приготовление:

1) Растопите сливочное масло и смешайте с какао и сахаром.
2) Добавьте яйцо и еще раз перемешайте.
3) Просейте муку, добавьте к масляной смеси вместе с корицей и растертыми в ступке зернами кардамона, еще раз перемешайте.
4) Мелко порубите шоколад, добавьте к тесту, перемешайте.
Выложите форму для выпечки фольгой (сформируйте бортики, при желании), вылейте тесто, разровняйте и выпекайте в духовке при 180 градусов в течение 20 минут.
5) Охладите в форме. Выньте брауни из формы и нарежьте кубиками. Присыпьте сахарной пудрой.

194

Заметки:
Очень приятные брауни!
Пекла уже два раза, так как на девичнике не успела сфотографировать.





Еще вариант брауни для любителей: Брауни-эспрессо
Tags: +Сладости, `Современная кухня, какао, кардамон, корица, масло, мука пшеничная в/сорт, сахар, сахар тростниковый, чили, шоколад, яйца
Subscribe
promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments