Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

  • Mood:

"Изумительный" манник

Если вы ждете сладенькое на ночь глядя, то дождались! :)

169

"Изумительный" манник


Нужно:
Манка - 90 гр.
Кефир - 125 мл.
Сливки - 1 ст.л.
Сахар - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Ванилин - 1 пакетик
Корица - 1/2 ч.л.
Мука - 75 гр.
Сливочное масло - 15 гр.
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Шоколад - 70 гр.
Вишня - 1 горсть
Сахарная пудра - для украшения

Приготовление:
1) Манку залейте кефиром, перемешайте и оставьте на 15 мин.
2) Муку просейте и смешайте с содой, солью и корицей.
3) Яйцо взбейте с сахаром.
4) Добавьте туда разбухшую манку, сливки, ванилин, растопленное (но не горячее) масло и муку. Аккуратно перемешайте до однородности теста.
5) Добавьте в тесто мелко порезанный кусочками шоколад и вишню, аккуратно перемешайте и вылейте в форму для запекания.
6) Выпекайте 30 минут при 180 градусах.
При подаче украсьте пирог сахарной пудрой.

Заметка:
Если вишня заморожена, то размораживать не нужно!
Вкусный и ароматный пирог - рекомендую!


Tags: +Сладости, `Современная кухня, ванилин, вишня, кефир, корица, манка, масло, мука пшеничная в/сорт, сахар, сливки, сода, соль, шоколад, яйца
Subscribe
promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments