Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

Categories:
  • Mood:

"Родом из старого Бердска"

В декабре участвовала во "II городском открытом конкурсе "Моя родословная" в номинации "Родом из старого Бердска".

0_1544b0_af48368_XL копия

Темы работ были самые разнообразные, так же как и номинации. Моя работа называлась "Быт и питание рабочих "3-го разъезда" 1955-57 годов". Название, конечно, никому и ни о чем не говорит, так что я объясню его нормальным языком...

Речь идет о рабочих, которые жили в Старом Бердске (сейчас находится на дне Обского водохранилища, затоплен) и работали на Госмельнице №1 (бывшая мельница купца Горохова). А года, про которые идет речь - последние перед этим самым знаменательным событием - затоплением города при создании Новосибирской ГЭС.

Berdsk_flood копия

Темно-синий цвет - река Бердь до затопления. Как она была изначально.
Голубым цветом - обозначена будущая зона затопления при создании водохранилища.



На карте видно, что Старый Бердск попал в зону затопления целиком. И сейчас смотря на гладь Обского водохранилища многие люди видят там гораздо больше...
История моей семьи тесно связана с городом, здесь родились многие близкие люди - моя мама с тетей, мой дедушка с братом и сестрами. Отсюда уходили на Войну мой прадед и дед, сюда возвращались залечивать многочисленные ранения и снова уходили на Войну, чтобы уже не вернуться...

Cnfhsq,thlcr копия

Я много слышала рассказов о Старом Бердске, в том числе и легенды о нем. А потому он был для меня самым таинственным городом на планете. В школе мы хвастались, что наши предки жили в нем и работали.
Больше всего я слышала рассказов о последних годах жизни этого города - 1955-1957, перед самым затоплением. Именно в эти годы бабушка с дедушкой поженились и чета Андриановых стала жить там. Есть немного фотографий, сделанных там. Как и устные воспоминания.

Бердск2 копия

Я решила, что лучше всего это и смогу рассказать - как жили, что делали, что готовили и ели.
Вы же понимаете, что на последнее я сделала акцент?
Я расспрашивала, какие продукты у них были, что покупали в магазине, а что выращивали? Держали ли коров, какие заготовки делали на зиму? Как готовили чаще, что выпекали, какие блюда были любимыми, а какие готовили на праздники...

Церковь копия

В общем теперь в моем семейном архиве есть еще и интересный рассказ о жизни и питании рабочих.
А так же вот такой диплом :))

IMG_9425 копия

Если есть интересующиеся, то могу поподробнее рассказать о самом докладе. Это было интересно и необыквенно. Ведь многие блюда, которые готовили тогда - имеют совершенно другие "составы" и названия... Некоторые продукты сейчас почти не используют...



Tags: *Вдохновение, *Где? - Россия: Бердск
Subscribe
promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments