Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

  • Mood:

Капкейки для мамы - детский МК

Всех мам поздравляю с прошедшим праздником!

272

Капкейки для мамы

Нужно:
Сливочное масло – 115 гр.
Сахар – 175 гр.
Яйца – 1 шт.
Йогурт – 125 мл.
Сода – 0,5 ч.л.
Белый винный уксус – 1 ч.л.
Красный жидкий пищевой краситель – 1 ч.л.
Мука – 200 гр.
Сливки в баллончике
Декоративные посыпки

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите форму для капкейков на 12 порций и поместите в ячейки бумажные формочки.

274

2. Растворите краситель в йогурте, перемешайте.

275

3. Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром. Затем аккуратно добавьте яйцо и хорошо перемешайте.

276

4. Муку просейте в чашу. Туда же просейте какао порошок и перемешайте. Всыпьте сухую смесь к сахарно-масляной смеси.

277

5. Добавьте туда же йогурт с красителем. Перемешайте получившееся тесто.

278

6. Смешайте соду с уксусом. Они обязательно зашипят и запузырятся. Добавьте в тесто и перемешайте.

279

Совет: Обязательно попросите взрослых помочь вам в смешивании соды и уксуса. Открывать бутылочку с уксусом самим НЕЛЬЗЯ!

7. Тесто разложите по формочкам ложкой.

280

8. Оденьте варежки и поставьте форму с капкейками выпекаться в духовку на 20 минут.
9. Выньте готовые капкейки из духовки и дайте им остыть. Украсьте сливками из баллончика и посыпьте украшениями.

281

Заметки:
Время приготовления – 30 минут
Кол-во – 12 шт.

282



Tags: *Готовят дети 9+, *Мастер-класс, +Сладости, `Современная кухня, йогурт, масло, мука пшеничная в/сорт, сахар, сливки, сода, уксус винный, яйца
Subscribe
promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments