Десерты, Сладкое

Печенье «Ведьмины пальцы»

Еще есть время для ваших Хэллоуинских рецептов!
Поделитесь ими во ФМ "Страшилки"!


086

Печенье «Ведьмины пальцы»


Нужно:
Сливочное масло – 250 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 200 гр.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Мука – 400 гр.
Соль – 1 ч.л.
Миндаль – 100 гр.

Приготовление:
1) Муку просейте, добавьте соль и перемешайте. Охлажденное масло натрите на терке. Добавьте к муке с солью масло, яйцо, сахар, ванильный сахар и замесите тесто. Скатайте тесто в шар, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут для охлаждения.
2) Миндаль очистите от кожицы. Для этого залейте его кипятком и оставьте на 15 минут. Слейте воду и залейте снова кипятком ещё на 15 минут. После таких водных процедур шкурку можно будет легко снять руками. Очистите весь миндаль и обсушите его.
3) Разогрейте духовку до 180 градусов.
4) От теста отламывайте маленькие кусочки теста, раскатывайте их в тонкую колбаску толщиной, примерно, 7 мм. и длиной 7-10 см. Выкладывайте колбаски на противень, застеленный тефлоновым листом. С краю «колбаски» положите миндаль – это «ноготь». Возьмите зубочистку и сделайте морщинки на «сгибах» «пальца».
5) Выпекайте 15 минут.

085

Совет:
Дети в полном восторге от такого лакомства! (И родители тоже!)
Рецептик заприметила еще в прошлом году у olikerns
Количество: 8 порций
Время приготовления: 30 мин. + охлаждение



И еще из старенького:

Кровавые котлеты Яблоки в ароматной карамели Кисель из тыквы Капкейки с кремом Привидения Хот-дог Мумия