Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

Categories:
  • Mood:

"Консервирование" Раисы Савковой

У меня с этим как-то не особенно складывались отношения...
Во-первых - хранить все это негде.
Во-вторых - слова "пастеризовать" и "стерилизовать" вызывают панику.
Когда увидела книгу Раисы, то подумала, что стоит попробовать. Что получилось - рассказываю ниже:

Раиса Савкова - Заготовки

Раиса Савкова "Консервирование. 60 рецептов, которые вы еще не знаете".


Некоторые рецепты из этой книги я попробовала еще до покупки книги. Брала в её блоге - raechka_sav
Особенно удачным было "Варенье из черешни с шоколадом, коньяком и перцем"
Варенье из черешни с шоколадом коньяком и перцем


И к другим её рецептам я присматривалась. А потому решила купить саму книгу.
И честно скажу - не разочаровалась!
Приготовила 3 варианта маринованных огурцов по её рецептам (скоро обязательно выложу рецепты), парочку соусов и варенье, и джемы.
И теперь стала использовать книжку как хранилище приглянувшихся мне рецептов различных заготовок, которые мне в инете попадаются.
Со "стерилизацией" и "консервацией" более-менее разобралась и в панику не кидает от этих слов.
Хотя помня, что место ограничено в холодильнике - готовлю небольшими порциями - 1 (максимум 2) баночки. Хотя, холодильник я все-таки купила побольше :))))

Tags: *Книги и журналы, ^Заготовки
Subscribe
promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments