Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

  • Mood:

Яичница в сосиске

Лучше всего этот завтрак подходит для "Дня Святого Валентина", но я решила поменять традицию.
Завтра приезжают мои детки, а по ним так соскучилась! Потому решила порадовать их таким завтраком.

547

Яичница в сосиске


Нужно:
Сосиски – 4 шт.
Яйца – 4 шт.
Растительное масло – для обжаривания
Соль - по вкусу
Кетчуп – для украшения

Приготовление:
1) Для приготовления этого завтрака возьмите тонкие и длинные сосиски. Разрежьте их вдоль не дорезая самый кончик.
2) В сковороде разогрейте масло и положите сосиски. При обжаривании сосиски сами начнут заворачиваться. Снимите их со сковороды. Используя зубочистки сколите свободные кончики.
3) Снова выложите их на сковороду. В середину каждой разбейте по яйцу и посолите. Огонь должен быть слабый. Сковороду накройте крышкой.
4) Как только белок будет готов – выкладывайте каждую на тарелку и украшайте.

Совет:

Если сосиски маленькие, то возьмите маленькие перепелиные яйца.
Количество: 4 порции
Время приготовления: 10 мин.


Tags: *Когда? - Для влюбленных, ^Завтраки, `Современная кухня, кетчуп, масло, соль, сосиски, яйца
Subscribe
promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments