Лада, Лада Матушка

Горячий шоколад или "Маленькая чашечка радости"

Кому-то для такого десерта нужна пасмурная погода, а кому-то и любая подойдет :)

225

Горячий шоколад



Нужно:
Горький (темный) шоколад – 60 гр.
Молоко – 250 мл.
Кукурузный крахмал – ½ ч.л.
Сахар – 1 ст.л.

Приготовление:
1) Половину молока влейте в кастрюльку и добавьте поломанный на кусочки шоколад. Поставьте её на средний огонь и помешивая растопите.
2) В оставшемся молоке растворите крахмал и влейте в шоколад. Перемешайте и добавьте сахар.
3) Готовьте на среднем огне еще 3-4 минуты, пока смесь не начнет густеть. Подавайте как маленькую чашечку радости или к десертам.

Совет:
Кукурузный крахмал можно заменить картофельным.
Количество: 2 порции
Время приготовления: 10 мин.



  • Настроение: happy счастлив(а)