Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

Category:
  • Mood:

Легендарный напиток «Радлер»

158
Легендарный напиток «Радлер»


Нужно:
Газированная вода – 100 мл.
Лимон - 1 шт.
Белое нефильтрованное пиво – 90 мл.

Приготовление:
1. От лимона отрежьте один кружок для украшения. Из остального выжьмите сок.
2. Сок процедите через сито и налейте его в воду.
3. Долейте в бокал пиво и украсьте долькой лимона.
Заметка:
Легенда гласит, что данный коктейль родился в 1922 году в Оберхахинге, местечке под Мюнхеном. В один из солнечных дней пивная «Kuglen Alm» Франца Кюглера была переполнена посетителями, и пива на всех не хватало. Тогда Франц предложил своим посетителям разбавить пиво лимонадом, что было очень кстати, так как многие из них были на велосипедах.
Приготовленный таким образом коктейль очень понравился немцам и быстро получил распространение по всей Германии. Кстати, само название «Радлер» происходит от немецкого «radln», что означает «ездить на велосипеде».
Этот коктейль занимает 50% всех коктейлей на основе пива, потребляемых в Германии.

У меня было белое нефильтрованное пиво "Хургаден" производства Бельгия. алк. 4,6%, плотн. 11,5% состав: солод, хмель, вода.
Из других интересных сочетаний можно выделить следующие:
• Вурствассер (колбасная вода) – смесь светлого пива и апельсинового лимонада.
• Киршвайцен – смесь светлого пива с вишневым соком.
• Черная Бетти – смесь темного пива с вишневым сиропом и яичным ликером.
• Белоснежка – смесь светлого пива с минеральной водой.
• Дизель или Темный радлер – смесь темного пива с кока-колой.
• Колавайцен – смесь светлого пива с кока-колой.
• Шприц – смесь светлого пива с шампанским.
• Бананенвайцен – смесь светлого пива с банановым нектаром.
• Летающий олень – смесь светлого пива с ликером из альпийских трав.
• Спокойной ночи – смесь светлого пива, ликера и виски.
• Подводная лодка – смесь светлого пива с водкой, при этом водка опрокинута в пиво вместе со стопкой.
Количество: 2 порции
Время приготовления: 5 мин.

Tags: +Напитки, `Немецкая кухня, газированная вода, лимон, пиво
Subscribe

  • Квас питьевой

    Есть такие рецепты, к которым идешь годами, отрабатывая до нюансов под свой вкус. Далее именно такой рецепт: Квас питьевой Нужно на 2 л.…

  • Потапцы с помидорами и соусом "Саламаха"

    В последнее время наметился тандем тостер/микроволновка. Это плохо или хорошо? Потапцы с помидорами и соусом "Саламаха" Нужно:…

  • Багеты с оливками и розмарином

    Продолжаю выкладывать вкусные радости. Чаще всего их делаю по настроению: Багеты с оливками и розмарином Нужно: Теплая вода - 240 мл.…

promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments