Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

Categories:
  • Mood:

Курица в марсале (в мультиварке)

118

Курица в марсале (в мультиварке)


Нужно:
Курица - 4 куска
Растительное масло - 4 ст.л.
Тимьян - 2 веточки свежего или 1/2 ч.л. сушеного
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
"Марсала" или другое крепкое вино (например, "Херес") - 190 мл.

Приготовление:
1) Включите режим "Жарка" на 10 минут. Добавьте в чашу масло и разогрейте (примерно 1 минута).
2) Обжаривайте мелко порезанный чеснок и тимьян одну минуту.
3) Затем положите в чашу куски курицы и обжаривайте по 4 минуты с каждой стороны.
4) Включите режим "Тушение", добавьте марсалу и готовьте 20 минут.

Заметки:
Подавайте с любимым гарниром.
Рецепт взяла из книги Гордона Рамзи "Лучшее меню". Естественно, что Рамзи готовил не в мультиварке, - это уже я переделала рецепт под нее, чтобы все упростить и ускорить...



Tags: +Блюдо второе, ...в МУЛЬТИВАРКЕ, `Итальянская кухня, вино, курица, масло, перец, соль, тимьян, чеснок
Subscribe

Posts from This Journal “...в МУЛЬТИВАРКЕ” Tag

  • Творог из мультиварки

    Не прекращаю экспериментировать с этим популярным кухонным гаджетом. Творог из мультиварки Нужно: Молоко 2,5% - 2 л. Кефир 1% - 1 л.…

  • Венгерский гуляш

    Венгерский гуляш Нужно: Говядина (мякоть) - 600 гр. Лук – 2 головки Чеснок – 5 шт. Растительное масло – 4 ст.л. Тмин – ½ ч.л. Майоран…

  • "Коврижка на варенье" в мультиварке

    А для вас у меня новый рецепт из разряда простых, вкусных и сытных: "Коврижка на варенье" в мультиварке Нужно: Кефир - 250 мл.…

  • Творожный кекс в мультиварке

    Что самое главное в выпечке для занятого человека? Правильно - скорость приготовления! Делюсь очередной "домашней" вкусняшкой на…

  • "Шнельклопс"

    А по обычаю несу интересный рецепт из говядинки "Schnellklops" - буквально можно перевести как "Ускоренная отбивная". Самое…

  • "Эсик Флейш"

    А для всех, кто ждет новый рецепт с говядинкой - приглашаю продегустировать еврейскую кухню: "Эсик Флейш" (кисло-сладкая говядина)…

  • "Стифадо"

    А сегодня делюсь вкусным рецептом...опять из говядины! "Стифадо" Нужно: Говядина - 800 гр. Растительное масло - 4 ст.л.…

  • Азу по-татарски с вялеными томатами

    А я снова к вам с рецептом из говядины. Еще не надоела? Азу по-татарски с вялеными томатами Нужно: Мякоть говядины - 300 гр. Лук - 2…

  • Щи с фасолью и вялеными помидорами

    Сколько я уже рецептов приготовила с говядиной? Давайте посчитаем? Не, мне самой лень... :) Это же только новые рецепты, а сколько я уже по…

promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments