Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

  • Mood:

Сладкие роллы с зерненым творогом, нектаринами и вареньем из красной смородины

Сегодняшняя порция рецептов - выкладываю. А то у меня только свободная минутка нашлась.

093

Сладкие роллы с зерненым творогом, нектаринами и вареньем из красной смородины


Нужно:
Мука – 150 гр.
Соль – ½ ч.л.
Сода – ½ ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Кефир или простокваша - 250 мл.
Растительное масло – 1 ст.л.
Творог зерненый – 150 гр.
Нектарин – 1 шт.
Сахарная пудра – 1 ст.л.
Варенье из красной смородины (без косточек) – 4 ст.л.
Листья мяты – для украшения

Приготовление:

1) Перемешайте простоквашу, масло и яйцо. Всыпьте соль, сахар, соду и муку – перемешайте, чтобы не было комочков. Выпекайте на сковороде блины небольшого размера – используйте 2 ст.л. теста для одного блина.
2) У нектарина удалите косточку и порежьте маленькими кусочками. Творог смешайте с сахарной пудрой и кусочками нектарина. Выложите на блинчик и сверните трубочкой. Заколите зубочистками или специальными декоративными шпажками. Разрежьте на «роллы».
3) В блюдце налейте на дно пару ложек смородинового варенья, поставьте сладкие роллы и украсьте листиками мяты.

Совет:
Вместо нектаринов используйте любую сезонную ягоду или фрукты.
Количество: 4 порции
Время приготовления: 25 минут



Tags: +Сладости, ^Завтраки, `Современная кухня, джем / варенье, кефир, масло, мука пшеничная в/сорт, мята, нектарины, простокваша, сахар, сода, соль, творог, яйца
Subscribe
promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments