Лада, Лада Матушка

Салат с черемшой "Нарядный"

А вы уже готовите с черемшой? Она уже во всю продается даже в магазинах! И, кстати, в этом году она появилась раньше, чем в прошлом. Потому как на Алтае весна ранняя :)))

194

Салат с черемшой "Нарядный"


Нужно:
Капуста белокочанная молодая - 1/2 маленького кочана
Перец красный сладкий - 1/2 шт.
Огурец - 2 шт.
Редис - 6 шт.
Помидоры "черри" - 6 шт.
Черемша - 10 стеблей с листьями
Сметана - 5 ст.л.
Паприка молотая сладкая - 1/2 ст.л.
Соль - по вкусу

Приготовление:
1) Капусту тонко нашинкуйте.
2) Из перца удалите середину и нашинкуйте тонкими полосочками.
3) Редис порежьте мелкими и тонкими полосочками.
4) Помидоры порежьте вдоль тонкими полосочками.
5) Огурец порежьте вдоль на 4 пласта и нарежьте тонкими полосками.
6) Черемшу промойте от песка и нарежьте мелко.
7) Сметану смешайте с паприкой и солью. Заправьте салат, перемешайте и подавайте к столу.

Мои заметки:
Простой в приготовлении салат. Вкусный и витаминный. Черемша здесь солирует по вкусу, но ярость чеснока не чувствуется. Салат бодрит и поднимает тонус.



promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
У нас пока еще сезон. Я уже пару выпечек успела сделать. Скоро выложу, может кому на следующий сезон пригодится.
Ох уж как я с ней намаялась и еще есть кое-какие моменты что доделать хочу. А все потому, что привередливая и ни один готовый дизайн критику не прошел...
Спасибо!
И нас отошла. И чего-то не входу с ней салаты-так просто едим и все. Она раньше у нас идет- с Кавказа везут,когда еще ни редиски,ни огурцов приличных нету.