Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

Category:
  • Mood:

Салат «Болтун»

Субпродукты в нашей семье любят все! Поэтому, частенько добавляю в свою коллекцию новые рецепты:

187

Салат «Болтун»


Нужно:
Огурец свежий – 2 средних
Помидоры – 2 средних
Перец болгарский красный – 1 шт.
Лук зеленый – 2 стрелки
Язык отварной свиной – 1 шт.
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу

Приготовление:
1) Отварной язык очистите от пленки и порежьте брусочками.
2) Помидоры освободите от семян и жидкости и порежьте брусочками. Огурцы и перец тоже порежьте брусочками, а лук мелко покрошите.
3) Все составляющие салата перемешайте, заправьте майонезом и посолите по вкусу.

Совет:
Как отварить язык – небольшой свиной язык нужно варить около 2 часов на среднем огне с кусочком моркови и маленькой головкой лука. Если используете говяжий язык (он больше по размеру), то порежьте его на несколько кусков и варите 3-4 часа. (Вообще, сейчас я уже варю язык всегда в мультиварке - очень удобно!)
Количество: 4 порции
Время приготовления: 10 мин.





Другие блюда с языком: Язык говяжий по-грузински
Tags: +Салаты, `Современная кухня, лук зеленый, майонез, огурцы, перец, помидоры, соль, язык
Subscribe

  • Квас питьевой

    Есть такие рецепты, к которым идешь годами, отрабатывая до нюансов под свой вкус. Далее именно такой рецепт: Квас питьевой Нужно на 2 л.…

  • Потапцы с помидорами и соусом "Саламаха"

    В последнее время наметился тандем тостер/микроволновка. Это плохо или хорошо? Потапцы с помидорами и соусом "Саламаха" Нужно:…

  • Багеты с оливками и розмарином

    Продолжаю выкладывать вкусные радости. Чаще всего их делаю по настроению: Багеты с оливками и розмарином Нужно: Теплая вода - 240 мл.…

promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments