Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

Category:
  • Mood:

"Мужская запеканка"

Кому мужской еды? Но при этом красивой! Становитесь на раздачу :)))

363_приправыч

"Мужская запеканка"


Нужно:
Картофель – 5 шт.
Мука – 1 ст.л.
Мясной фарш – 300 гр.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Молоко – 100 мл.
Лук – 1 головка
Растительное масло – 2 ст.л.
Яйца – 2 шт.
Сыр – 100 гр.
Петрушка – 1 пучок
Черри – 0,5 кг
Приправа «Прованские травы» - 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:
1) Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Сыр натереть на терке.
2) Сварить картофель, сделать из него пюре, добавив масло и молоко. Так же добавить в него 1 яйцо, половину натертого сыра, муку, обжаренный лук и приправу – хорошо перемешать. Досолить и поперчить по вкусу.
3) В мясной фарш добавить оставшееся яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Добавить мелко нарезанную петрушку.
4) Выложить картофель в форму для запекания, формируя дно и бортики. В середину выложите мясной фарш, присыпьте сыром и в середину воткните помидорки черри.
5) Выпекайте в духовке при 200 градусах 40 минут.

Мои комментарии:
Можно делать в большой форме, а можно запекать порционно - так даже интереснее!
Где я нашла этот рецепт - уже не вспомню, но хотела бы сказать спасибо неведомому автору! Все продукты самые простые и известные, а в итоги получается праздничное блюдо!

362



Tags: +Блюдо второе, `Современная кухня, картофель, лук, масло, молоко, мука пшеничная в/сорт, перец, петрушка, помидоры черри, прованские травы, соль, сыр, фарш, яйца
Subscribe

promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments