Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

Category:
  • Mood:

Суп с баклажанами (постный)

Этот суп я готовила как "пробный первый суп" в мультиварке. С вами делюсь рецептом, потому, что получилось очень ароматно и достойно повторения!

263

Суп с баклажанами (постный)


Нужно:
Баклажаны - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Лук - 1 головка
Перец острый - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 3 шт.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Укроп - 1 пучок
Растительное масло - 2 ст.л.

Приготовление:
1) Включаем режим "Жарка" и готовим 10 минут с открытой крышкой. На растительном масле обжариваем порезанный соломкой лук:

256

2) Затем, натертую на крупной терке морковь:

257

3) Порезанные брусочками баклажаны:

258

4) Затем добавляем порезанный кубиками болгарский перец:

259

5) И в конце порезанные кубиками помидоры:

260

6) После отключения сигнала "Жарка" добавляем порезанный кубиками картофель, добавляем 1 литр холодной воды и включаем режим "Суп" (это 1 час вашей свободы :)

261

7) После окончания варки супа добавляем пропущенный через пресс чеснок и очень мелко порезанный острый перец. Добавляем зелень и даем настояться на "Подогреве" хотя бы 5 минут!

262

Мои комментарии:
Вкусно и ароматно!



Tags: *Мастер-класс, +Блюдо первое, ...в МУЛЬТИВАРКЕ, ^Постное/вегетарианское, `Современная кухня, баклажаны, болгарский перец, картофель, лук, масло, перец, помидоры, соль, укроп, чеснок
Subscribe

Posts from This Journal “^Постное/вегетарианское” Tag

  • Потапцы с помидорами и соусом "Саламаха"

    В последнее время наметился тандем тостер/микроволновка. Это плохо или хорошо? Потапцы с помидорами и соусом "Саламаха" Нужно:…

  • Багеты с оливками и розмарином

    Продолжаю выкладывать вкусные радости. Чаще всего их делаю по настроению: Багеты с оливками и розмарином Нужно: Теплая вода - 240 мл.…

  • Капуста, тушеная в сыворотке

    Вы же помните, что не так давно готовила "Творог в мультиварке" и теперь утилизирую получившуюся сыворотку? Делюсь ОЧЕНЬ вкусным…

  • Золотистые блины на сыворотке

    Совсем недавно готовила "Творог в мультиварке" и сейчас использую получившуюся сыворотку для вкусных блюд: Золотистые блины на…

  • Хлеб с манкой

    Еще один проверенный временем, мукой и пропорциями хлеб: Хлеб с манкой Нужно: Теплая вода - 300 мл. Растительное масло - 2 ст.л. Сахар - 3…

  • Пшеничный хлеб

    Когда мне хочется разнообразия от любимого Французского постного хлеба, то пеку "Пшеничный". Что удивительно - продукты все те же, а по…

  • Белый хлеб с луком

    Продолжаю выкладывать рецепты вкусного хлеба для хлебопечки. Белый хлеб с луком Нужно: Вода теплая - 400 мл. Сахар - 1 ст.л. Соль - 2 ч.л.…

  • Французский постный хлеб с луком

    Наверное, это второй по значимости и вкусовым качествам хлеб в нашей семье. Французский постный хлеб с луком Нужно: Вода - 350 мл. Соль -…

  • Французский постный хлеб

    Прошло 4,5 года... как в моем доме поселилась хлебопечка. Сколько рецептов перепробовала, сколько сухарей насушила, а желание выпечь что-то ещё…

promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments