Доброе утро, Завтрак

Ананасы в сырном кляре или "Ананасовые оладушки"

Наконец-то я добралась до чудесного флэшмоба Люды vkusnoe_utro - "Всегда вкусное утро!" А для него я готовлю по рецептам из блога.

447

Ананасы в сырном кляре или "Ананасовые оладушки"


Нужно:
Ананасы консервированные кольцами - 1 банка (примерно 10-12 штук)
Сыр - 70 гр.
Яйцо - 1 шт.
Белок - 3 шт.
Сахар - 75 гр.
Мука - 80 гр.
Масло растительное - для обжаривания

Приготовление:
1) Сыр натрите на средней терке. С ананасовых конец слейте сок.
2) Яйцо с белками и сахар хорошо взбейте. Добавьте муку и смешайте до однородности.
3) Добавьте сыр и перемешайте.
4) В сковороде разогрейте растительное масло. Ананасовые кольца обмакивайте в кляр со всех сторон и обжаривайте со всех сторон до золотистой корочки.

Мои комментарии:
Рецепт замечательный! Люда, спасибо!






Оля, спасибо за участие! Рада, что тебе понравился рецепт! Какие ананасики у тебя аппетитные вышли! С кляром же проблем не было? Хорошо держался на ананасах?