September 11th, 2014

promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
Мастер-класс, lada-matushka и ines-witch

"Киевский торт" - мастер-класс в 4 руки

Есть несколько легенд о происхождении этого торта, и одна из них гласит, что как-то в кондитерском цехе забыли убрать белки в холодильник, и от тепла они слегка заквасились. Вместо того, чтобы их выбросить, решили попробовал испечь из них торт, чтобы скрыть ошибку. Было это на кондитерской фабрике Карла Маркса в 1956 году.
По другой легенде изобрела этот торт талантливая девушка-кондитер Надежда Черногор, работавшая на том же заводе. Настоящий рецепт «Киевского торта» держится в строжайшем секрете до сих пор.
За все это время торт пережил некоторые изменения в рецептуре. Например, в 70-80-х годах какао-порошок заменили на тертую веллу (оболочка шелухи бобов какао). А фундук и орешки кешью – банальным арахисом. Но с 1999 года торт вернулся к прежним орехам и какао, как более традиционному и вкусному наполнению.

756

"Киевский торт"

Collapse )

Лада, Лада Матушка

Домашний МИРОВОЙ обед - 34. Немецкий


9b38f84a8851

Добро пожаловать в путешествие и приятного обеда!

116

На закуску будут яркие "Помидоры по-франкфуртски"
На горячее конечно же мясо - "Свинина по-баварски"
Легкий "Баварский десерт с грушами"
И конечно же напиток с пивом "Радлер"!