May 7th, 2014

Лада, Лада Матушка

Итоги ФМ "ПРО ШОКОЛАД"

Этот ФМ вылился из обсуждения книги "гастронома" "ПРО ШОКОЛАД" - здесь мы оставляли свои впечатления.
Много интересного можно найти и в обсуждении самого ФМ.

В данном ФМ-проекте участвовали исследователи:

lada_matushka ines_witch julia_lemira bigmir81 p_i_l_a_r ir_cherry hellen_daniloff hrizantema_8

Пряное шоколадное печенье с фундуком Тарталетки с винным ганашем и ягодами Шоколадный пирог с мороженым и клубничным соусом Апельсиновое желе с шоколадным муссом
Ягоды в шоколаде Ягоды в шоколаде Киви с шоколадом и сливками Шоколадно-фруктовый милк-шейк
Домашняя нутелла Шоколадный крем с орехами кешью Шоколадный конфитюр с ананасами Полумесяцы с шоколадом
Слоеные полоски с шоколадом и солью Бискотти с шоколадом и фисташками Печенье с шоколадными чипсами Печенье с шоколадными чипсами
Цитрусовые вафли с шоколадным соусом Шоколадные равиоли Пряный горячий шоколад Овсяное шоколадное печенье
Парижский горячий шоколад Крошки брауни Шоколадно миндальные кексы Яблочный крамбл с шоколадом
Шоколадный хлеб Шоколадный хлеб Шоколадный хлеб Кофе с апельсиново шоколадным пломбиром
Крем брюле Шоколадный чай Саварен
И еще нужно отметить труд hrizantema_8, которая написала интересную статью "О том, что никогда серия «Книга Гастронома» раритетом не станет..."


promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
Лада, Лада Матушка

Салат с черемшой "Нарядный"

А вы уже готовите с черемшой? Она уже во всю продается даже в магазинах! И, кстати, в этом году она появилась раньше, чем в прошлом. Потому как на Алтае весна ранняя :)))

194

Салат с черемшой "Нарядный"

Collapse )

Лада, Лада Матушка

Куриные желудочки в томатно-соевом соусе

По этому рецепту готовила уже раз десять! И это не преувеличение, если вы так подумали. А все потому, что блюдо стало абсолютно хитовым у нас в семье.
Фото тоже только домашнее.

017

Куриные желудочки в томатно-соевом соусе


Collapse )

Десерты, Сладкое

Пончики по-ливански и новая книга

Не так давно прикупила интересную книгу. Чуть ниже расскажу подробнее. А сейчас покажу рецепт из нее приготовленный.
Сразу предупреждаю, что такие круглые пончики я готовлю впервые. И все потому, что когда меня похожими угощали это было... очень жирно и пережарено.
Делала их с опаской и предубеждением в рамках проекта разгрузки холодильника "что-то много у меня йогурта - надо что-то из него приготовить!"

196

Пончики по-ливански


Collapse )

Этот рецепт из книги Гордона Рамзи "Лучшие меню" (хвост кота прилагается в комплекте :).

200

Collapse )