Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

  • Mood:

А на десерт будет - ревень!

..."Пока ещё сезон, пока растёт ревень!"... Сейчас оду буду петь ревеню - разбегайтесь кто куда, ибо голоса не имею, по мне медведь топтался в детстве :)))
Нравится мне эта трава-мурава кисленькая. Так что далеко не убегайте - угощу вас вкусным десертом. Кто хочет изысков?

369

Маффины с ревенем и белым шоколадом


Нужно:
Ревень - 150 гр.
Белый шоколад - 50 гр.
Мука - 175 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 50 гр.
Ванилин - 1 пакетик
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 100 мл.
Растительное масло - 50 мл.

Приготовление:
1) Ревень моем, подсушиваем и режем на кусочки. Я его не чищу - он и так мягкий получается.
2) Шоколад нарезаем на кусочки.
3) Муку, разрыхлитель, соль, сахар и ванилин смешиваем в миске. Яйца с молоком взбалтываем и добавляем в сухую смесь. Хорошенько размешиваем. Добавляем шоколад и ревень - перемешиваем, чтобы все кусочки были в тесте.
4) Раскладываем по формочкам и выпекаем при 25 минут при 150 градусах (у меня конвекция).

370

Мои комментарии:
Очень-очень вкусно! Нежное тесто с "кислинкой" от ревеня и "сладинкой" от шоколада - чудесное сочетание для понимающих гурманов!

Оригинальный рецептик брала на "пчелках". Фото в разрезе "для аппетиту" положила :)))))


Tags: +Сладости, `Современная кухня, ванилин, масло, молоко, мука пшеничная в/сорт, разрыхлитель, ревень, сахар, соль, шоколад, яйца
Subscribe
promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments