Оля (Лада) и Катя (lada_matushka) wrote,
Оля (Лада) и Катя
lada_matushka

  • Mood:

Маффины с джемом

...или как я нашла замечательный рецепт для вот этого джема!
А накопилось у меня его очень даже не мало. Любим мы апельсиновый напиток :)

171

Маффины с джемом


Нужно:
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 80 мл.
Кефир/простокваша - 200 мл.
Мука - 300 гр.
Сахар - 100 гр.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Соль - щепотка
Джем/варенье - сколько душе угодно (я беру апельсиновый)

Приготовление:
1) Смешать в КК яйца, масло и кефир.
2) Отдельно смешать просеянную муку, сахар, разрыхлитель и соль. Постепенно всыпать в КК.
3) На дно формочек положить 1 ч.л. теста, потом в серединку 1 ч.л. джема и сверху закрыть еще 1 ч.л. теста. Поставить в разогретую до 175 градусов духовку и выпекать 25 минут.
Сверху маффины можно украсить по желанию.

Мои комментарии:
Вкусно! Мягкие, уютные и домашние! Джем придает им цитрусовую нотку :)
Оригинальный рецепт можно мосмотреть у miss_katherine вот здесь, я конечно-же немного изменила рецепт под себя.

172




Tags: +Сладости, `Современная кухня, джем / варенье, кефир, масло, мука пшеничная в/сорт, простокваша, разрыхлитель, сахар, соль, яйца
Subscribe
promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments