Десерты, Сладкое

Кабачковый кекс с кедровыми орешками

03 копия

Кабачковый кекс с кедровыми орешками



Нужно:
Кабачок – 250 гр.
Мука – 600 гр.
Сахар коричневый – 140 гр.
Яйца – 3 шт.
Лимон – 1 шт.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Кедровые орешки – ½ ст.
Растительное масло – 150 мл.
Соль – 1 ч.л.

Приготовление:
1. Духовку разогрейте до 180 градусов
2. Яйца взбейте, добавьте кабачок, натертый на крупной терке, цедру лимона, сок этого же лимона, растительное масло и перемешайте.
3. Добавьте муку, разрыхлитель, сахар, соль и орешки – хорошо перемешайте.
4. Смажьте форму маслом, дно застелите пергаментом и вылейте тесто в форму. Выпекайте в течении 50 мин.

064

Совет:
Кекс получается умеренно сладкий, очень сытный, с мягким ароматом лимона и тонким вкусом кедровых орехов
Количество: 4 порции
Время приготовления: 60 мин.



У меня еще рецептов неопробованных с кабачками вагон и маленькая тележка! Но обязательно сделаю сейчас последний :) В духовке томится и завтра будет (а может уже и сегодня) домашних радовать :)
И можно подводить итоги!С нетерпением жду твоего обьявления о новом ПРОДУКТЕ!