Лада, Лада Матушка

Пришло время обновить верхнюю запись!


           Меня зовут Ольгой, а в ЖЖ мой ник Лада-Матушка (да-да! я люблю Славянскую мифологию). Хотя в жизни меня чаще называют мамой :)
Я хозяйничаю на кухне вместе с дочкой Катюшей и стараюсь делать вкусные и полезные блюда. Этот блог завела, чтобы удобно хранить свои рецепты и не потеряться в них. Ведь их количество давно перевалило за тысячу.

134.JPG
Если вы нашли что-то интересное для себя и попробовали приготовить - на здоровье!
А если вы ещё и написали об этом - большое спасибо!

Collapse )
Так же в моем блоге я делюсь своими впечатлениями и творческими идеями.
Показываю свои картины, которые можно приобрести и делюсь незабываемым процессом созидания прекрасного.
135.JPG
Со мной можно на "ты" и я всегда рада новым знакомствам.

Collapse )
Для тех, кто хочет разместить свою рекламу в блоге - пишите в личку.
Добро пожаловать!
promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
Лада, Лада Матушка

Вкусно и красиво!

Уже давно посещение кафе стало для меня удобным и приятным способом поработать вне дома.  Особенно с того момента, когда скетчи стали приносить доход, продаваясь на "стоках".




Набираю желающих работать на фотобанках в свое удовольствие :)

* помощь в регистрации
* подбор материала для экзаменов
* моральная поддержка





Десерты, Сладкое

Блинный рай!


Блины пеку часто, а не только на масленичную неделю.
Летом в жаркую погоду блины отлично утоляют голод.
А еще - дети (даже самые настоящие НЕХОЧУХИ) блины трескают за обе щеки!



Блинный каталог:


Блинчики по-швейцарски Блинчики по-индийски Гурьевские блинчики Идеальные панкейки Катаеф

Любимые блинчики с творогом под двумя соусами Праздничные улитки из блинчиков Блинчики с сырной начинкой по-грузински Блинчики голландские

Блинчатый пирог с творогом и изюмом Картофельные блины Лёгкие блины - Blinis facile

Блинчики с зерненым творогом и зеленью Блинчики с шоколадным ликером Блинчики-выручайки Лимбургские гречневые блины Марокканские панкейки

Шотландские панкейки Опарные блины из пшеничной муки Блины с припеком Блины с припеком

Овсяные блины из хлопьев Пушистые панкейки Черника-Лимон Сладкие роллы с творогом нектаринами и вареньем Французские маковые блинчики



Приятного аппетита!




Лада, Лада Матушка

Венгерский гуляш



Венгерский гуляш
Collapse )

И приятного всем дня!



Готовят дети, 9+, Дочка

Печенье «Спички» - детский МК

Разбирала фотографии и увидела, что не выложен Катюшин мастер-класс!



Печенье «Спички»

Collapse )



Всем деткам и мамам хорошего настроения! И помните - детям спички не игрушки, а еда!
Десерты, Сладкое

Булочки "Челси"

И снова "Здрасьте!" Я к вам на чай, да со своими булочками!
И будет у нас Английское чаепитие!



Булочки "Челси"

Collapse )

А от меня в догонку скетч с утренним кофе:



Лада, Лада Матушка

"Кукурузный хлеб"

Опять готовлю эти американские кукурузные вкусняшки!
Но есть отличие от предыдущего рецепта - здесь использую дрожжи.



"Кукурузный хлеб"

Collapse )

А вот для примера - 5 минутный скетч в кафе. Пока кофе не остыло...



Лада, Лада Матушка

ФМ "Секреты на кухне"

Интересную эстафету приняла от massaraksh10, в которой нужно рассказать 5 своих кулинарных секретов:

1)Если готовлю куриные крылышки, то чаще всего их разрезаю по хрящикам. Самые кончики крыльев (где мяса то и нет совсем) складываю в пакетики и убираю в морозилку. Когда нокипится с грамм 300 - варю ароматный бульон на них. Использую его во вторых блюдах или для легких супов. Вот такая я экономная.

2)Если дома скопилось много какого-либо продукта, то... сажусь за кулинарные книги. Выбираю рецепты, отмечая их закладками, с требуемым продуктом. Потом просто и лекго выбрать из уже имеющегося списка рецептов. Знаю, что некоторые делают такой электронный каталог, чтобы потом быстро искать, но по мне это слишком нудно.

3)За следующий совет меня убьют все ценители книг. В кулинарной книге, приготовленный рецепт отмечаю "плюсиком", могу сразу коммент оставить на полях ручкой - "супер!", "скучный!" или "не вкусно!", в составе продуктов могу сразу указать какие изменения вносила или сколько минут жарила.

4)У меня есть большая толстая синяя папка, в которой я собираю интересные рецепты понравившиеся мне. Больше всего рецептов из ЖЖ моих подруг. Поэтому если я пишу - рецепт захомячила или распечатала, то значит он оказался в моей папочке. Периодически, когда нет идей для готовки - беру оттуда.

5) Часто я сначала рисую, а потом уже ем :)))




Передаю эстафету раскрытия секретов Инне ines_witch, Оле olgavb_osa, Кате katusha_2109, Жанне jannet_yummy и p_i_l_a_r!