Десерты, Сладкое

"Нежные вафли"

Я с простеньким рецептом сегодня.
Хотя он сгодится скорее на "День всех влюбленных", но и для близких можно его приготовить просто так...



"Нежные вафли"


Нужно:
Мука – 130 гр.
Масло сливочное – 20 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 50 гр.
Сметана – 70 гр.
Кефир – 50 гр.
Сода – ½ ч.л.
Ром – 1 ч.л.
Сливки, коктейльная вишня, сахарная пудра – для подачи

Приготовление:
1) Предварительно растопите сливочное масло и слегка охладите.
2) В чаше кухонного комбайна взбейте яйцо с сахаром.
3) Добавьте к ним сметану, кефир, растопленное масло и хорошо перемешайте.
4) Далее добавьте к смеси ром, просеянную муку и соду. Тесто получится густоватым.
5) Выпекайте вафли в вафельнице «сердечками». При подаче украсьте сахарной пудрой, сливками и коктейльной вишней.

Заметка:
По желанию можно разрезать вафлю сразу на сердечки.
Количество: 4 порции
Время приготовления: 30 мин.



Записи из этого журнала по тегу «...в ВАФЕЛЬНИЦЕ»

  • Орехово-медовые вафельные рожки

    Сегодня, определенно, ВАФЕЛЬНЫЙ день! Орехово-медовые вафельные рожки Нужно: Сливочное масло – 35 гр. Фундук – 50 гр. Мука – 70 гр.…

  • «Сердечный сэндвич»

    Кто хочет мороженка? И с вафелькой? Налетай! «Сердечный сэндвич» Нужно: Мука – 130 гр. Масло сливочное – 20 гр. Яйцо – 1 шт. Сахар – 50…

  • «Солэныки»

    Этот рецепт случайно приметила у sergej_pozhar, когда искала рецепты для "советской" вафельницы. У нас такая сохранилась и периодически…

  • Вафли от Алена Дюкасса

    Вафли от Алена Дюкасса Нужно: Сливочное масло – 80 гр. Сахар – 50 гр. Разрыхлитель – 20 гр. Соль – 4 гр. Мука – 250 гр. Яйца – 4 шт.…

  • Цельнозерновые вафли

    Обновляю пост четырех-летней давности. Полезные вафли, которые не только на сладкое пригодятся, но и пользу принесут! В общем - давненько я вас…

  • «Крумкаке» - норвежские вафли с кардамоном

    Вообще-то эти вафли готовят на рождество :) Припозднилась я совсем маленечко. И название веселое - детям нравится :)))) Это еще один рецепт в…

  • Цитрусовые вафли с шоколадным соусом

    Еще один рецепт в копилочку моего ФМ "Шоколадный марафон" , а заодно и во ФМ "Рецепты из закладок" к eastflower. Цитрусовые…

  • Вафли с маком с соусом из ревеня и клубники

    Не успела я их выложить для "макого" раунда, так что пусть будут просто сладеньким :) Вафли с маком с соусом из ревеня и клубники…

  • Вафли "День и Ночь"

    В "Корзинку подарков для Нового Года" к Зареме surrealnay отправляется этот рецепт. Вафли "День и Ночь" Для светлого теста:…

promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…