Десерты, Сладкое

"Изумительный" манник

Если вы ждете сладенькое на ночь глядя, то дождались! :)

169

"Изумительный" манник


Нужно:
Манка - 90 гр.
Кефир - 125 мл.
Сливки - 1 ст.л.
Сахар - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Ванилин - 1 пакетик
Корица - 1/2 ч.л.
Мука - 75 гр.
Сливочное масло - 15 гр.
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Шоколад - 70 гр.
Вишня - 1 горсть
Сахарная пудра - для украшения

Приготовление:
1) Манку залейте кефиром, перемешайте и оставьте на 15 мин.
2) Муку просейте и смешайте с содой, солью и корицей.
3) Яйцо взбейте с сахаром.
4) Добавьте туда разбухшую манку, сливки, ванилин, растопленное (но не горячее) масло и муку. Аккуратно перемешайте до однородности теста.
5) Добавьте в тесто мелко порезанный кусочками шоколад и вишню, аккуратно перемешайте и вылейте в форму для запекания.
6) Выпекайте 30 минут при 180 градусах.
При подаче украсьте пирог сахарной пудрой.

Заметка:
Если вишня заморожена, то размораживать не нужно!
Вкусный и ароматный пирог - рекомендую!


promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…