Матушка, Весна

"Родом из старого Бердска"

В декабре участвовала во "II городском открытом конкурсе "Моя родословная" в номинации "Родом из старого Бердска".

0_1544b0_af48368_XL копия

Темы работ были самые разнообразные, так же как и номинации. Моя работа называлась "Быт и питание рабочих "3-го разъезда" 1955-57 годов". Название, конечно, никому и ни о чем не говорит, так что я объясню его нормальным языком...

Речь идет о рабочих, которые жили в Старом Бердске (сейчас находится на дне Обского водохранилища, затоплен) и работали на Госмельнице №1 (бывшая мельница купца Горохова). А года, про которые идет речь - последние перед этим самым знаменательным событием - затоплением города при создании Новосибирской ГЭС.

Berdsk_flood копия

Темно-синий цвет - река Бердь до затопления. Как она была изначально.
Голубым цветом - обозначена будущая зона затопления при создании водохранилища.



На карте видно, что Старый Бердск попал в зону затопления целиком. И сейчас смотря на гладь Обского водохранилища многие люди видят там гораздо больше...
История моей семьи тесно связана с городом, здесь родились многие близкие люди - моя мама с тетей, мой дедушка с братом и сестрами. Отсюда уходили на Войну мой прадед и дед, сюда возвращались залечивать многочисленные ранения и снова уходили на Войну, чтобы уже не вернуться...

Cnfhsq,thlcr копия

Я много слышала рассказов о Старом Бердске, в том числе и легенды о нем. А потому он был для меня самым таинственным городом на планете. В школе мы хвастались, что наши предки жили в нем и работали.
Больше всего я слышала рассказов о последних годах жизни этого города - 1955-1957, перед самым затоплением. Именно в эти годы бабушка с дедушкой поженились и чета Андриановых стала жить там. Есть немного фотографий, сделанных там. Как и устные воспоминания.

Бердск2 копия

Я решила, что лучше всего это и смогу рассказать - как жили, что делали, что готовили и ели.
Вы же понимаете, что на последнее я сделала акцент?
Я расспрашивала, какие продукты у них были, что покупали в магазине, а что выращивали? Держали ли коров, какие заготовки делали на зиму? Как готовили чаще, что выпекали, какие блюда были любимыми, а какие готовили на праздники...

Церковь копия

В общем теперь в моем семейном архиве есть еще и интересный рассказ о жизни и питании рабочих.
А так же вот такой диплом :))

IMG_9425 копия

Если есть интересующиеся, то могу поподробнее рассказать о самом докладе. Это было интересно и необыквенно. Ведь многие блюда, которые готовили тогда - имеют совершенно другие "составы" и названия... Некоторые продукты сейчас почти не используют...



  • Настроение: happy счастлив(а)
promo lada_matushka november 26, 2015 10:04 13
Buy for 30 tokens
...вопрос! Каждый раз на семейные праздники кроме списка блюд, которые я готовлю, покапаю так называемую "фруктовую вазочку". Многие тут скажут, что еще по традиции на стол стоит подавать "сырную тарелку" на закуску и к ней в пару "мясн0-колбасную". А как делаете ВЫ? Поддерживаете…
Ой,Олечка!!! (аж подпрыгивая!!!)
Все-все расскажи,мне безумно интересно!

и как жутковато звучит тема о затоплении..((
жили люди,,работали..были счастливыми,были и несчастными..
и на тебе..все похоронено под водой..
Обязательно выложу свой доклад! Сейчас стараюсь к нему фотографии сделать блюд, о которых я узнала.
А про затопление... действительно все похоронено под водой - тогда не все снесли, а уж могилы точно никто не переносил из зоны затопления...
Многих выселяли в ужасные условия, так и с моими дедушкой и бабушкой было - у них тогда 3-х летняя дочка на руках была, и 3-х месячная. Чтобы они выехали им просто кирпичей в дымоход напихали, а месяц был март... (тут до конца апреля ещё зима)...